
“病從口入”的道理人人都懂,但生活中還是有人不講究飲食衛生,不知不覺就把細菌帶上了餐桌。那么人人都會去的超市,哪樣東西是最容易讓大家感染上細菌的呢?它就是——超市購物車!
據醫學專家告訴我們:手推車車底霉菌為37%。
其實大家稍微想一下就會明白,每天都會有很多人使用同一輛手推車;所以在你之前,可能已經有數百名顧客使用過了。
很多摸完生肉、拿過錢的手都觸碰過把手,而筐子和車子里還可能殘留生肉、魚類的殘渣,難免滋生細菌。假設正好這輛車存放過生的食物,而且夜里一直放在外面,這就不難想象為神馬它比馬桶座還臟了。
還有數據顯示,購物筐底部霉菌檢出率達69%、大腸桿菌為51%;
所以專家支招:逛超市時最好帶包消毒濕巾,把購物車或購物筐擦一下。
超市就是個大細菌源 這幾點你必須小心!
光鮮亮麗的超市,卻是個巨大的細菌源,會讓你不知不覺中把細菌帶回家。一些小超市的生鮮區擺得亂七八糟,冷柜邊緣還有污垢,貨架上厚厚一層灰更是隱患重重。所以逛超市時別光顧著買東西,還要避免把細菌帶回家。
1、少吃免費試吃食品
而在一些人流量少的超市,部分試吃食品可能放置很長時間了,這都可能滋生細菌。所以,別為了占小便宜反而吃大虧。
2、拿貨架最里面的商品
像酸奶、牛奶之類的商品,最外層很可能是臨近保質期的。建議大家拿貨架最里面的。
3、熟食別放最下邊
購物筐和購物車底部細菌密集,建議不要把熟食放在最下邊,買回家的易拉罐和軟包裝飲料倒進杯子再喝。
4、生鮮和冷凍食品最后買
超市內的溫度肯定比冷柜要高,如果先買生肉、海鮮、速凍食品,相對容易在結賬前化凍,滋生細菌的可能性增加。
所以,建議最后選購這類食品。
“比馬桶座臟N倍的東西↓↓”
1、水龍頭
洗手之前,你得擰開水龍頭;所以水龍頭那么臟就沒什么好驚訝的了。研究發現,水龍頭開關所含細菌數量要比馬桶座高21倍;實際上,廚房的水龍頭細菌數更多,比馬桶座高44倍。
2、切菜板
亞利桑那大學研究發現,普通的切菜板上含有的細菌數量幾乎要比馬桶座高200倍,菜板上切過生肉后情況更是如此。菜刀產生的溝、痕,更是細菌生存的理想場所。
3、鍵盤
一整天下來,電腦在辦公,鍵盤也一直在工作;鍵盤之間的縫隙也“吸引”了許多食物殘渣。研究調查了倫敦一家辦公地點的大量鍵盤,發現其上的細菌數量要比馬桶座高5倍。
4、手機
你上次清理手機是啥時候?好吧,研究發現手機上含有的細菌要比馬桶座高10倍,這些細菌包括葡萄球菌。
5、菜單
據說菜單上含有的細菌數要比馬桶座高100倍......所以下次再去自己喜歡的飯店,可能就不會來回用手指瀏覽喜歡的菜品了。
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